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智利出台新法规抵制“垃圾食品”


本报讯 智利国会近日通过一项法案,禁止在所有学校周围销售“垃圾食品”,同时还限制垃圾食品生产商以广告等形式向青少年和儿童推销“垃圾食品”。
    这项法案规定,所有垃圾食品生产商、销售商和进口商必须为食品设计新标签,其中包括食品的主要成分、所含添加剂种类和比重。此外,还应按照现有食品命名法注明食品所含糖、盐、饱和脂肪、热量等信息。
    智利卫生部食品监管局将对新标签的颜色、大小、字体及内容作出规定,以便购买者能够更加容易识别。
    新法规禁止商贩和餐厅在学校周围销售“垃圾食品”。与此同时,智利所有大中小学校有责任在其教学和日常活动中引入有关健康饮食的内容,让青少年认识到高油、高糖、高盐食品对人体健康的危害,抵制垃圾食品,培养良好饮食习惯。
    根据新法,智利卫生部将加强对食品市场的监管,定期对市场上销售的食品进行抽查,检验其所贴成分标签是否与食品所含成分相符。此外,还会对学校附近的餐馆和摊贩进行突击检查,以保证他们不会向大中小学生出售“垃圾食品”。
    但是新法也引来不少质疑。有舆论认为,智利有很多大学生吃快餐食品,主要因为价格低。有关销售禁令将导致学生生活费用大幅增加。


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